Ristorante San Marco
Ristorante San Marco

 San Marco | Restaurant | Classico | am  Stiftswingert

 

 

 

 

 

Antipasti / Vorspeis-en / Appetizers

 

Mozzarella Caprese

Tomaten, Mozzarella und Basilikum

Tomatoes and Mozzarella salad with basil

€ 10,50

 

Bruschetta Classica

Brot mit frischen Tomaten und Knoblauch

Bread with fresh tomatoes and garlic

€ 6,80

 

Insalata Mista

kleiner gemischter Salat

small mixet salad

€ 6,90

 

  Vitello Tonnato

Dünne Kalbsfleischscheiben mit Kapern und Ei in einer Thunfischsoße

Thin slices of veal with capers and egg in a tuna sauce

klein € 9,00 – groß € 13,00

 

Carpaccio di Manzo

Dünne Rinderfiletscheiben mit gehobeltem Parmesan und Rucola

Thin slices of beef with cheese and rocket salad

klein € 9,50 – groß € 13,50

 

Insalata di Mare

Täglich frischer Meeresfrüchtesalat

Daily fresh seafood salad

klein € 13,50 – groß € 17,50

 

Tris di Carpaccio

Variation von Carpaccio di Manzo, Vitello Tonnato und Fisch

Carpaccio Variation of Carpaccio di Manzo, Vitello Tonnato and Fish Carpaccio

klein € 13,50 – groß € 16,50

 

 

 

Zuppe/ Suppen / Soap

 

Minestrone

Gemüsesuppe

vegetable soup

€ 7,80

 

Crema di Pomodoro

Tomatencremesuppe

Cream of tomato soup

€ 7,80

 

Stracciatella alla Romana

Rinderbrühe mit Eischlag umd Parmesan Käse

Beef broth with parmesan cheese and egg

€ 7,50

Pasta / Nudeln / Noodles

 

Spaghetti Aglio e Olio

mit Knoblauch ,Olivenöl , Peperoncino und Petersilie

with garlic, olive oil, hot pepper and parsley

€ 9,80

 

Spaghetti alla Puttanesca

Tomatensoße, Kapern, Oliven, Sardellen, Knoblauch, Zwiebeln und Peperoncino

Tomato sauce, capers, olives, anchovies, garlic, onions and chili pepper

€ 13,50

 

Linguine ai Frutti di Mare

mit Meeresfrüchten

with seafood

€ 16,90

 

Fettuccine Al Salmone

Bandnudeln in Lachs – Tomaten - Sahnesoße

Tagliatelle in salmon - tomato - cream sauce

€ 15,50

 

Pasta / Nudeln / Noodles

 

 

Penne Arrabbiata

Kurze Nudeln mit Tomatenwürfeln in pikanter Tomatensoße

Short noodles with tomato sauce

€ 11,50

 

Penne ai Formaggi

Kurze Nudeln in verschiedene Käse sorten in Sahnesoße

Short noodles in different cheese varieties in cream sauce

€ 13,90

 

Gnocchi alla Sorrentina

Kartoffelnudeln in Tomaten Mozzarella Soße mit Basilikum

Potato noodles in tomato sauce with basil and mozzarella

€ 13,80

 

Gnocchi ai Formaggi

Kartoffelnudeln mit verschiedenen Käse Sorten in Sahne Soße

Potato noodles with cheese varieties in Cream Sauce

€14,90

 

Risotto / Reis / Rice

 

 

Risotto al Limone e Gamberetti

Risotto mit Garnelen in Zitronen – Weisswein soße

Rice with prawns in lemon - white wine sauce

€ 14,80

Risotto ai Funghi di Stagione

Risotto mit frischen Pilzen der Saison

Rice with fresh seasonal mushrooms

€ 15,90

 

Risotto allo Zafferano

Risotto mit Lachs und Safransoße

Rice with salmon and saffron sauce

€ 16,50

 

 

Pasta fattain casa / Hausgemachte Nudeln / Homemade Noodles

 

Tortelloni Burro e Salvia

Gefüllte Nudeln mit Ricotta Käse und Spinat in Butter und Salbei

Felt noodles with ricotta cheese and spinach in butter and sage

€13,90

 

Tortelloni Gorgonzola

Gefüllte Nudeln mit Gorgonzola in Sahne Soße

Felt noodles with gorgonzola cheese in Cream Sauce

€14,50

 

Agnolotti al Salmone

Nudeltaschen gefüllt mit Lachs in einer Aurora Soße

Pasta parcels filled with salmon in a sauce Aurora

€ 14,70

 

Saccottini al Parmiggiano

Gefüllte Tütchennudeln mit Trüffel in Parmesan Käse Soße

Filled bags pasta with truffles in Parmesan sauce

€ 14,50

 

Saccottini Burro e Salvia

Gefüllte Tütchennudeln mit Trüffel in Butter und Salbei

Filled bags pasta with truffles in butter and sage

€ 14,50

 

 

Pizza

 

Pizza Pino

Tomatensoße, Käse, Salami, Peperoniwurst, Pilze und Zwiebeln

Tomato sauce, cheese, salami, pepperoni, mushrooms and onions

€ 11,50

Pizza Vegetaria

Tomatensoße, Käse und frisches Gemüse der Saison

Tomato sauce, cheese, and fresh seasonal vegetables

€ 11,50

Pizza Margherita

Tomatensoße, Mozzarella und Basilikum

Tomato sauce, mozzarella and basil

€ 8,50

 

 

 

Carne / Fleischgerichte / Beef

 

 

 

Saltimbocca alla Romana

Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei in Weisswein Soße

Veal escalope with Parma ham and sage in white wine

€ 21,50

 

Scaloppina al Limone

Kalbsmedallions in Zitronen -Weisswein Soße

Veal Medallions in lemon – white wine sauce

€ 20,50

 

Scaloppina alla Genovese

Kalbsschnitzel mit Pilzen in Rahm Soße

Veal cutlet with mushrooms in cream sauce

€ 19,50

 

Scaloppina Valdostana

Kalbsmedallions mit Schinken uns Käse überbacken

Veal Medallions with ham and cheese

€ 18,50

 

Piccata alla Milanese

Kalbsmedallion in einer Panade aus Ei und Parmesan

Veal Medallion in a batter of egg and Parmesan cheese

€ 19,80

 

 

 

 

Fleischgerichte werden mit frischem Gemüse aus der Saison und Rosmarin Kartoffeln serviert.

 

 

 

 

 

 

Pesce / Fischgerichte / Seafood

 

 

 

 

 

Salmone al Limone

Lachssteak in Zitronen - Weisswein Soße

Salmon steak in lemon sauce

€ 21,50

 

Salmone alla Griglia

Gegrilltes Lachssteak

Grilled salmon steak

€ 20,50

 

Scampi alla Griglia

Gegrillte Garnelen

Grilled prawns

€ 32,50

 

Scampi alla Provinciale

Garnelen in eine Cognac-Kräuter Tomatensoße

                                                                                Prawns in a brandy and herb tomato sauce

€ 32,50

 

 

 

 

 

 

 

Fischgerichte werden mit frischem Gemüse und Kartoffeln serviert.

 

Weitere Fleisch und Fisch Empfehlungen entnehmen sie aus unseren Tafeln.

 

                    

 

 

Formaggi – Käse

            Gorgonzola                                                                                    10,50 €

            Parmigiano                                                                                     10,50 €

 

 

Warme Getränke

       Espresso                                                                                          2,80 €

           

            Espresso doppio                                                                            3,80 €

           

            Cappuccino                                                                                     3,90 €

           

            Té                                                                                                     2,8/0 €           

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55131 Mainz